7.Dez.2024
Festival do Azeite Novo – 6 e 7 dezembro
Realizou-se a 2ª edição do Festival do Azeite Novo!
Nos dias 6 e 7 de dezembro, Évora foi o cenário do Festival do Azeite Novo, uma iniciativa organizada pelo CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, com o apoio da Câmara Municipal de Évora, do Évora Olive Hotel e da Valkirias.
Este evento teve como objetivo promover os azeites recém-produzidos da campanha 2024/2025 da região do Alentejo, destacar a importância deste produto na dieta mediterrânica e reforçar a sua relevância cultural para Portugal.
O evento, realizado no Palácio D. Manuel e no Mercado Municipal de Évora, contou com a presença de diversos produtores locais que partilharam os seus azeites de alta qualidade com o público. O Mercadinho do Azeite Novo foi um dos principais atrativos, oferecendo aos visitantes a oportunidade de degustar e adquirir os melhores azeites da região.
Além disso, o evento teve uma programação diversificada com conferências, visitas de campo, provas de azeites e, ainda, um showcooking, proporcionando aos participantes uma experiência única de imersão no universo do azeite. Durante esses momentos, os profissionais da restauração e o público em geral puderam aprofundar o seu conhecimento sobre a importância do azeite na alimentação saudável e sua forte ligação à tradição alentejana.
O Festival do Azeite Novo foi também um espaço de celebração e troca de experiências, e queremos expressar o nosso sincero agradecimento a todos os que marcaram presença e contribuíram para o sucesso deste evento. A todos os produtores, participantes das atividades e visitantes, o nosso muito obrigado pelo apoio, entusiasmo e envolvimento, tornando este evento uma verdadeira festa do azeite e da cultura alentejana!
O projeto é cofinanciado por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020.
