2.Dez.2024
2ª Edição Festival do Azeite Novo – 6 e 7 dezembro
Está a chegar a 2ª edição do Festival do Azeite Novo!
Nos dias 6 e 7 de dezembro irá decorrer, no Palácio D. Manuel e no Mercado Municipal de Évora, a 2ª edição do Festival do Azeite Novo organizado pelo CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, com o apoio da Câmara Municipal de Évora, do Évora Olive Hotel e da Valkirias Consultores.
O Festival do Azeite Novo pretende ser um momento de comemoração e partilha, pelo que nos dias 6 e 7 de dezembro, irá decorrer no Palácio D. Manuel e no Mercado Municipal de Évora, o Mercadinho do Azeite Novo, que irá contar com stands de produtores, conferências, visitas de campo, provas de azeites e Showcooking.
Poderá encontrar nos restaurantes da cidade de Évora, nos dias 6 e 7 de dezembro, um prato dedicado ao evento e feito com Azeite do Alentejo, sendo ainda divulgada uma carta digital com toda a informação sobre os restaurantes aderentes, os pratos e os azeites disponíveis.
De destacar algumas das iniciativas que iremos desenvolver:
- No dia 6 de dezembro, pelas 09:00h, no Palácio D. Manuel, em Évora, iremos realizar a Conferência “As características das variedades portuguesas de azeitona” [ Inscrições https://forms.gle/EyJpnoBdAVnv9sm27], e pelas 14:00h a visita de Campo aos Olivais do Sul [Inscrições https://forms.gle/SMPDHnMBbNodLFXu7]
- No dia 7 de dezembro, pelas 09:00h, iremos levar a cabo o Workshop Azeite do Olival à Mesa [Inscrições https://forms.gle/dorVTcHL4TtcUBme9 ] e pelas 12:00h terá lugar o Showcooking com o Chef André Cabrita.
A inscrição em todas as atividades é gratuita, mas obrigatória.
Fique a conhecer o programa do Festival do Azeite Novo e venha celebrar o património olivícola da região!
O presente projeto é cofinanciado por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020!
